🌟 U Guanciali - Das Geheimnis der kalabrischen Pasta

Der gereifte kalabrische Guanciale ist die geheime Zutat jeder Pasta, die etwas auf sich hält. Er wird aus der Schweinebacke gewonnen, mit Salz und schwarzem Pfeffer gereift: ein edles, duftendes Fett, das in der Pfanne schmilzt und ein unwiderstehliches Aroma freisetzt, fattu a manu, cumu si facia na vota (handgemacht, wie früher).

✨ Eigenschaften:

• Gewicht: ca. 400g (Gewicht variabel)
• Reifung: natürlich mit Salz und schwarzem Pfeffer
• Geschmack: würzig, aromatisch, mit edlem und duftendem Fett
• Herkunft: Roggiano Gravina (CS), Kalabrien

🏔️ Warum Sapuri Antichi wählen:

• ✅ 100% Handwerklich - Fattu a manu, cumu si facia na vota
• ✅ Edles Fett - Perfekt für Pasta all'Amatriciana und Carbonara
• ✅ Natürliche Reifung - Nach alten kalabrischen Rezepten
• ✅ Versand nach Italien und Europa

💝 Ideal für: Pasta, Aufschnittplatten, Bruschetta, traditionelle Rezepte

ℹ️ Handwerkliches Produkt mit variablem Gewicht (Durchschnittsgewicht 400g ±100g). Der Preis ist unabhängig vom tatsächlichen Gewicht fix.

Sapuri Antichi - Die Aromen von Roggiano Gravina