👑 U Capucollu - Le Roi de la Charcuterie Calabraise

Le Capocollo Affiné Calabrais est la charcuterie la plus noble de la tradition de Roggiano Gravina. Élaboré à partir de la partie supérieure du cou du porc, massé avec du sel et des épices et affiné lentement : le résultat est une tranche moelleuse, parfumée, au goût incomparable, fattu a manu, cumu si facia na vota.

✨ Caractéristiques :

• Poids : environ 600g
• Affinage : lent et naturel, selon les recettes anciennes
• Goût : délicat, aromatique, avec des notes épicées
• Origine : Roggiano Gravina (CS), Calabre

🏔️ Pourquoi Choisir Sapuri Antichi :

• ✅ 100% Artisanal - Fattu a manu, cumu si facia na vota
• ✅ Coupe Noble - Uniquement la meilleure partie du porc
• ✅ Affinage Naturel - Selon les anciennes recettes calabraises
• ✅ Expédition en Italie et en Europe

💝 Idéal pour : Planches apéritives premium, entrées, cadeaux gourmands, restaurants

ℹ️ Produit artisanal à poids variable (poids moyen 600g ±100g). Le prix est fixe indépendamment du poids réel.

Sapuri Antichi - Les saveurs de Roggiano Gravina