🌟 U Guanciali - Le Secret des Pâtes Calabraises

Le Guanciale Affiné Calabrais est l'ingrédient secret de toute pâte digne de ce nom. Obtenu à partir de la joue de porc, affiné avec du sel et du poivre noir : un gras noble et parfumé, qui fond dans la poêle en dégageant un arôme irrésistible, fait à la main, comme autrefois.

✨ Caractéristiques :

• Poids : environ 400g (poids variable)
• Affinage : naturel avec du sel et du poivre noir
• Goût : savoureux, aromatique, avec un gras noble et parfumé
• Origine : Roggiano Gravina (CS), Calabre

🏔️ Pourquoi Choisir Sapuri Antichi :

• ✅ 100% Artisanal - Fait à la main, comme autrefois
• ✅ Gras Noble - Parfait pour les pâtes all'amatriciana et carbonara
• ✅ Affinage Naturel - Selon les anciennes recettes calabraises
• ✅ Expédition en Italie et en Europe

💝 Idéal pour : Pâtes, planches apéritives, bruschettas, recettes traditionnelles

ℹ️ Produit artisanal à poids variable (poids moyen 400g ±100g). Le prix est fixe indépendamment du poids réel.

Sapuri Antichi - Les saveurs de Roggiano Gravina