👑 U Capucollu - Il Re dei Salumi Calabresi

Il Capocollo Stagionato Calabrese è il salume più nobile della tradizione di Roggiano Gravina. Ricavato dalla parte superiore del collo del suino, massaggiato con sale e spezie e stagionato lentamente: il risultato è una fetta morbida, profumata, dal sapore inconfondibile, fattu a manu, cumu si facia na vota.

✨ Caratteristiche:

• Peso: circa 600g
• Stagionatura: lenta e naturale, secondo le antiche ricette
• Gusto: delicato, aromatico, con note speziate
• Origine: Roggiano Gravina (CS), Calabria

🏔️ Perché Scegliere Sapuri Antichi:

• ✅ 100% Artigianale - Fattu a manu, cumu si facia na vota
• ✅ Taglio Nobile - Solo la parte migliore del suino
• ✅ Stagionatura Naturale - Secondo le antiche ricette calabresi
• ✅ Spedizione in Italia e Europa

💝 Ideale per: Taglieri premium, antipasti, regali gourmet, ristoranti

ℹ️ Prodotto artigianale a peso variabile (peso medio 600g ±100g). Il prezzo è fisso indipendentemente dal peso effettivo.

Sapuri Antichi - I sapuri di Roggiano Gravina